Одними из самых запоминающихся вещей в Египте оказались метровые существа, плавающие по Нилу с высокой скоростью и поначалу смахивающие на крокодилов, но кто-то сообщил, что до самой ассуанской плотины крокодилов и бегемотов не осталось.
Кто-нибудь знает что это за существа?
Кто-нибудь знает что это за существа?
Ученые , а точнее Арнольд Руохо из Висконсина и пара его коллег из Америки и Ирана, установили, что у человека есть рецептор сигма-1, который нужен только для употребления кокаина!
Значит или-или:
1) Для древних наших общих предков кокаин играл огромную роль
2) Эти ученые идиоты и просто не знают для чего ещё может быть годен данный рецептор
Значит или-или:
1) Для древних наших общих предков кокаин играл огромную роль
2) Эти ученые идиоты и просто не знают для чего ещё может быть годен данный рецептор
Сегодня самарская молодежь в возрасте от 10 до 18 лет собралась в парке Воронежские озера для участия в лыжной гонке "Быстрая лыжня. Программа праздника включала проведение развлекательных спортивных мероприятий - веселые старты, перетягивание каната, русские потешки и многое другое. Короче, веселились дети на славу, жаль сама не смогла поучаствовать…
У далёкого предка человека, австралопитека, был специальный орган для раскалывания орехов и твёрдых семян. Как показала модель черепа гоминида, для этого исключительно хорошо подходили его предкоренные зубы. Скорее всего, именно такова была их специализация, и не исключено, что именно жирные кислоты орехов помогли нашим предкам отрастить непропорционально большой мозг.
А я-то думала, что орехи влияют на совсем другое место...:)
А я-то думала, что орехи влияют на совсем другое место...:)
Снег, снег, снег,
Зима за облаками...
А что, очень хорошая старая песня, особенно когда смотришь в окно и тебя не достают тупыми разговорами.
Сидела себе, никому не мешала. Приперлись в офис сразу 5-6 человек и начали шуметь...
Зима за облаками...
А что, очень хорошая старая песня, особенно когда смотришь в окно и тебя не достают тупыми разговорами.
Сидела себе, никому не мешала. Приперлись в офис сразу 5-6 человек и начали шуметь...
Всего 200 лет назад так же поступали англичане...
Японские муравьи-захватчики нанесли двойной удар по экосистеме Маврикия, превратив важный источник пищи для коренных жителей острова в пастбище для своего скота. Под наибольшей угрозой именно пастбища – цветы, лишившиеся под натиском пришлых муравьёв своего основного опылителя – голубохвостых гекконов. Но на месте разрушенного союза может возникнуть новый...
Японские муравьи-захватчики нанесли двойной удар по экосистеме Маврикия, превратив важный источник пищи для коренных жителей острова в пастбище для своего скота. Под наибольшей угрозой именно пастбища – цветы, лишившиеся под натиском пришлых муравьёв своего основного опылителя – голубохвостых гекконов. Но на месте разрушенного союза может возникнуть новый...
В ежедневный набор пенсионеров вскоре может войти марихуана для профилактики болезни Альцгеймера. Препарат-аналог конопли не только снижает воспаление, но и способствует рождению новых нейронов в относительно «старом» мозге. И даже если он не поможет от слабоумия, пенсионеры точно перестанут переживать по этому поводу...:)
Тут статья полностью.
На работе уныло... дома уныло... нотбук достал:(
Махнуть бы сейчас в тёплые места, да видно из-за кризиса начали отменять разные конференции и семинары:(
Что делать???
Махнуть бы сейчас в тёплые места, да видно из-за кризиса начали отменять разные конференции и семинары:(
Что делать???
Видимо о чем-то договорились и надо ждать новых перестановок. Сами смотрите
Минобороны Израиля рекомендовало местным бизнесменам, занимающимся поставками оружия в Грузию, воздержаться от посещения республики.
Вторая поездка в Киргизию значительно расширила диапазон моих исторических знаний. За очень короткое время кто-то повально вбил в головы киргизам, что они оказывается 70 лет были русской колонией! Вот так вот! Такое я слышала не только от простого народа, но и от киргизских учёных, которым я и задала вопрос: "А до русских вы имели письменность, школы, университеты, вообще каменные здания, и были бы вы щас учёными?" Как это ни странно, но довод заставил их задуматься, хотя явно ненадолго. Слишком много щас там американских псевдоученых, которым удаётся убедить в чём угодно этот доверчивый народ.
Интересно как с этим в других старнах бывшего СССР?
На днях была в Киргизстане. И вот однажды проходим с гидом рядом с одним горным аулом, мимо одной то ли лавки-то ли дома- то ли закусочной. И тут гид с гордостью показав на один из поставленных снаружи стульев с гордостью заявил:
- Вот тут ел мёд Великий Жириновский!!!
........
- Вот тут ел мёд Великий Жириновский!!!
........
Вот попались мне несколько задачек и на одной всю голову сломала, хотя говорят, что лёгкая. Всю ночь голову ломала, еле уснула и чувствую себя абсолютной идиоткой. Помогите пожалуйста, если кто знает или догадается... Вот она:
У больного нашли страшную болезнь. Доктор выписал ему всего 4 таблетки двух видов (по 2 каждого вида), совершенно не отличимых друг от друга, и предупредил, что если выпить более одной таблетки одного вида - смерть, не выпить таблеток - смерть, выпить за раз меньше нормы - смерть. Таблетки надо принять за 2 приема по одной каждого вида через день ровно в 10:00. К несчастью, больной смешал таблетки. Как ему гарантированно выжить?
Вобщем надо выпить сразу две разных таблетки. Снова обращатся к врачу и брать новые таблетки нельзя. По запаху и вкусу они тоже не отличаются. Рекомендуется представить себя на месте больного.
У больного нашли страшную болезнь. Доктор выписал ему всего 4 таблетки двух видов (по 2 каждого вида), совершенно не отличимых друг от друга, и предупредил, что если выпить более одной таблетки одного вида - смерть, не выпить таблеток - смерть, выпить за раз меньше нормы - смерть. Таблетки надо принять за 2 приема по одной каждого вида через день ровно в 10:00. К несчастью, больной смешал таблетки. Как ему гарантированно выжить?
Вобщем надо выпить сразу две разных таблетки. Снова обращатся к врачу и брать новые таблетки нельзя. По запаху и вкусу они тоже не отличаются. Рекомендуется представить себя на месте больного.
Скоро перерыв на обед и решила разогреть аппетит ...
После зимы европейцы от нехватки витаминов прямо-таки набрасываются на спаржу. Спрашивается, чем мы хуже. Пора и нам набрасываться.
Спаржу срезают в младенческом возрасте, как только она вылезет из земли сантиметра на четыре. Спаржевый сезон - май-июнь. В это время во всем мире солидные рестораны проводят спаржевые фестивали. Теперь они и в России практикуются, но все больше для олигархов.
Спаржа не просто лакомство, она, по мнению оставшихся неизвестными ученых, чрезвычайно полезна. Богата витаминами, кальцием, железом и калием, очищает организм, благотворно действует на печень и, не к столу будет сказано, прекрасное мочегонное.
Свежая спаржа почти не нуждается в обработке. Ножом снимают тонкий верхний слой, если он волокнистый, но обычно и этого делать не требуется. Побеги связывают в пучок по 8-10 штук. Шеф-повар московского "Метрополя" Ирина Давыдова сообщила мне под страшным секретом, что она делает это не ниткой, а пером лука-порея. Обращаться со спаржей нужно весьма аккуратно, чтобы не повредить нежный овощ. Низ стебля варится дольше макушки, поэтому лучше готовить спаржу в специальной кастрюле. Но можно и самому соорудить проволочную корзинку, так, чтобы пучки располагались в ней в вертикальном положении. Ее надо медленно опускать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Стебель варится, а кисточка доходит на пару. Одни говорят, что пять минут надо держать до полной готовности, другие держат дольше, но все сходятся в одном: ни в коем случае нельзя переваривать. Деликатно извлеченную из кастрюли спаржу следует опустить в воду со льдом. Тогда она сохраняет цвет, витамины и вкусна будет удивительно.
И еще рецептик:
Голландский соус для спаржи готовится так. Три желтка разогревают на паровой бане, непрерывно помешивая. Тонкой струйкой подливают к ним примерно 150 г растопленного сливочного масла (без сыворотки). Добавляют чайную ложку лимонного сока, соль и, опять же помешивая, сдвигают с огня. Это классический рецепт. Можно и без таких изысков. Смешать сметану с чесноком и зеленью и этим "супом" залить спаржу. Сверху неплохо наметать немного красной икры.
Уууууууужас! Я не дотерплю до обеда!
После зимы европейцы от нехватки витаминов прямо-таки набрасываются на спаржу. Спрашивается, чем мы хуже. Пора и нам набрасываться.
Спаржу срезают в младенческом возрасте, как только она вылезет из земли сантиметра на четыре. Спаржевый сезон - май-июнь. В это время во всем мире солидные рестораны проводят спаржевые фестивали. Теперь они и в России практикуются, но все больше для олигархов.
Спаржа не просто лакомство, она, по мнению оставшихся неизвестными ученых, чрезвычайно полезна. Богата витаминами, кальцием, железом и калием, очищает организм, благотворно действует на печень и, не к столу будет сказано, прекрасное мочегонное.
Свежая спаржа почти не нуждается в обработке. Ножом снимают тонкий верхний слой, если он волокнистый, но обычно и этого делать не требуется. Побеги связывают в пучок по 8-10 штук. Шеф-повар московского "Метрополя" Ирина Давыдова сообщила мне под страшным секретом, что она делает это не ниткой, а пером лука-порея. Обращаться со спаржей нужно весьма аккуратно, чтобы не повредить нежный овощ. Низ стебля варится дольше макушки, поэтому лучше готовить спаржу в специальной кастрюле. Но можно и самому соорудить проволочную корзинку, так, чтобы пучки располагались в ней в вертикальном положении. Ее надо медленно опускать в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Стебель варится, а кисточка доходит на пару. Одни говорят, что пять минут надо держать до полной готовности, другие держат дольше, но все сходятся в одном: ни в коем случае нельзя переваривать. Деликатно извлеченную из кастрюли спаржу следует опустить в воду со льдом. Тогда она сохраняет цвет, витамины и вкусна будет удивительно.
И еще рецептик:
Голландский соус для спаржи готовится так. Три желтка разогревают на паровой бане, непрерывно помешивая. Тонкой струйкой подливают к ним примерно 150 г растопленного сливочного масла (без сыворотки). Добавляют чайную ложку лимонного сока, соль и, опять же помешивая, сдвигают с огня. Это классический рецепт. Можно и без таких изысков. Смешать сметану с чесноком и зеленью и этим "супом" залить спаржу. Сверху неплохо наметать немного красной икры.
Уууууууужас! Я не дотерплю до обеда!
Куда ты, тройка, мчишься, куда ты держишь путь
Ямщик опять нажрался водки или просто лег вздремнуть
Колеса сдадены в музей, музей весь вынесли вон
В каждом доме раздается то ли песня, то ли стон
Как предсказано святыми - все висит на волоске
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
На поле древней битвы нет ни копий ни костей
Они пошли на сувениры для туристов и гостей
Добрыня плюнул на Россию и в Милане чинит газ
Алеша, даром, что Попович, продал весь иконостас
Один Илья пугает девок, скача в одном носке
И я гляжу на это дело в древнерусской тоске
У Ярославны дело плохо, ей некогда рыдать
Она в конторе с полседьмого, у ней брифинг ровно в пять
А все бояре на Тойотах издают Playboy и Vogue
Продав леса и нефть на Запад, СС-20 на Восток
Князь Владимир, чертыхаясь, рулит в море на доске
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
У стен монастыря опять большой переполох -
По мелкой речке к ним приплыл четырнадцатирукий бог
Монахи с матом машут кольями, бегут его спасти
А бог глядит что дело плохо и кричит "Пусти-пусти"
Настоятель в женском платье так и скачет на песке
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
А над удолбанной Москвой в небо лезут леса -
Турки строят муляжи Святой Руси за полчаса
А у хранителей святыни палец пляшет на курке
Знак червонца проступает вместо лика на доске
Харе Кришна ходят строем по Арбату и Тверской
Я боюсь, что сыт по горло древнерусской тоской
Ямщик опять нажрался водки или просто лег вздремнуть
Колеса сдадены в музей, музей весь вынесли вон
В каждом доме раздается то ли песня, то ли стон
Как предсказано святыми - все висит на волоске
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
На поле древней битвы нет ни копий ни костей
Они пошли на сувениры для туристов и гостей
Добрыня плюнул на Россию и в Милане чинит газ
Алеша, даром, что Попович, продал весь иконостас
Один Илья пугает девок, скача в одном носке
И я гляжу на это дело в древнерусской тоске
У Ярославны дело плохо, ей некогда рыдать
Она в конторе с полседьмого, у ней брифинг ровно в пять
А все бояре на Тойотах издают Playboy и Vogue
Продав леса и нефть на Запад, СС-20 на Восток
Князь Владимир, чертыхаясь, рулит в море на доске
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
У стен монастыря опять большой переполох -
По мелкой речке к ним приплыл четырнадцатирукий бог
Монахи с матом машут кольями, бегут его спасти
А бог глядит что дело плохо и кричит "Пусти-пусти"
Настоятель в женском платье так и скачет на песке
Я гляжу на это дело в древнерусской тоске
А над удолбанной Москвой в небо лезут леса -
Турки строят муляжи Святой Руси за полчаса
А у хранителей святыни палец пляшет на курке
Знак червонца проступает вместо лика на доске
Харе Кришна ходят строем по Арбату и Тверской
Я боюсь, что сыт по горло древнерусской тоской
Уикэнд провела на Волге. Перед моими глазами поймали 2-ух браконьеров, но морды у них были совсем не преступные, а очень даже интеллигентные. До этого я их совсем иначе представляла, хотя все равно рыбу нашу надо беречь!
Вчера была в зимнем аквапарке. Клааааааааааасс, я не представляла как это бывает зимой. Стану чаще ходить.
Купить угря можно свежего, копченого и, реже, консервированного. Во втором случае ценители особенно отмечают вкус рыбы горячего копчения. В свежем виде угорь продается во многих странах Европы. В приличном количестве отлавливается он и в Балтийском море. Если будете на Куршской косе, вас наверняка угостят наваристым рыбным супом с угрем и лососем. Причем хорошая порция такого супа с расстегаем вполне может заменить целый обед. Ведь для поваров не секрет, что угорь - рыба жирная: в его мясе от 20 до 30% жира. Для приготовления супа, как, впрочем, и для большинства блюд из угря, продукт требуется свежий. А свежий в данном случае значит живой. И вот здесь мы переходим к самой деликатной теме - разделка угря.
Никто из живой природы не жаждет стать чьим-то обедом. Поэтому не надо ждать, что эта рыба сама прыгнет к вам на сковородку. Напротив, угорь, особенно летний, будет вести себя очень активно. Самые крупные экземпляры к тому же достигают в длину 1,5 м и весят около 5 кг. Если вы будете нерасторопны, угорь может вас даже укусить. Поэтому, крепко держа скользкое тело при помощи бумажного полотенца, ударьте его головой о твердую поверхность или воспользуйтесь деревянным молотком. Затем проколите голову рыбы острым ножом. Теперь можно снять кожу. Вернее, снимать ее следует в обязательном порядке. Сделать это будет удобнее, если вы удалите хотя бы часть слизи с поверхности рыбы. Для этого нужно протереть угря солью, затем вымыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. За жабрами по окружности разрезать кожу, покрытую мелкой чешуей. С помощью ножа приподнять небольшой участок кожи. Далее, окунув пальцы в соль, чтобы они не скользили, или с помощью салфетки, или щипцами надо ухватиться за этот участок. И, придерживая рыбу за голову, с силой стянуть кожу. Она должна сняться вся сразу, как чулок. Теперь отрежьте голову. Сделав продольный разрез на брюшке, удалите внутренности. Вымойте, промокните салфеткой. Все, самое сложное позади...
Никто из живой природы не жаждет стать чьим-то обедом. Поэтому не надо ждать, что эта рыба сама прыгнет к вам на сковородку. Напротив, угорь, особенно летний, будет вести себя очень активно. Самые крупные экземпляры к тому же достигают в длину 1,5 м и весят около 5 кг. Если вы будете нерасторопны, угорь может вас даже укусить. Поэтому, крепко держа скользкое тело при помощи бумажного полотенца, ударьте его головой о твердую поверхность или воспользуйтесь деревянным молотком. Затем проколите голову рыбы острым ножом. Теперь можно снять кожу. Вернее, снимать ее следует в обязательном порядке. Сделать это будет удобнее, если вы удалите хотя бы часть слизи с поверхности рыбы. Для этого нужно протереть угря солью, затем вымыть под холодной водой и промокнуть бумажным полотенцем. За жабрами по окружности разрезать кожу, покрытую мелкой чешуей. С помощью ножа приподнять небольшой участок кожи. Далее, окунув пальцы в соль, чтобы они не скользили, или с помощью салфетки, или щипцами надо ухватиться за этот участок. И, придерживая рыбу за голову, с силой стянуть кожу. Она должна сняться вся сразу, как чулок. Теперь отрежьте голову. Сделав продольный разрез на брюшке, удалите внутренности. Вымойте, промокните салфеткой. Все, самое сложное позади...
